Мы привыкли есть шоколад таким, каким его придумали четыре века назад – сладким, с легким ванильным привкусом. Натуральный шоколад производят из какао-бобов: порошка и масла. Он немного горчит и медленно тает при соприкосновении с телом человека. Некоторые ошибочно полагают, что полезнее всего шоколад, в котором содержится сахар, ведь он улучшает мозговую активность. Диетологи с этим отнюдь не сог...