Учебно-методический комплекс по дисциплине «Микробиология, санитария и гигиена пищевых производств»

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Микробиология, санитария и гигиена пищевых производств» Министерство образования Хабаровского края. КГБОУ СПО Хабаровский торгово-экономический техникум. Разработал: Осипова Г.Е. Для специальности: 260807 «Технология продукции общественного питания», 2014 г. 118 страниц. Учебно-методический комплекс содержит: методические рекомендации, комплект лекций, контрольно-оценочные средства, мультимедиа, рабочую программу дисциплины и календарный план.Учебно-методический комплекс разработан для преподавателей и студентов всех форм обучения.