Корнеева Н.М. РАЗРАБОТКА УРОКА составлена на основе МТН - рабочей программы и ФГОС нового поколения по профессии «Повар, кондитер» ПМ.06. «Приготовление и оформление холодных блюд и закусок». Разработка включает в себя: 1. План – конспект урока; 2. Учебный элемент «Приготовление закусочных бутербродов: канапе, волованов, тартинок и тарталеток» - МТН - рабочей программы ПМ.06. «Приготовление и оформление холодных блюд и закусок» 3. Презентацию к уроку Учебный элемент представляет собой брошюру формата А4, оформленную в соответствии с определенными требованиями.