Столовые приборы с позолотой: красиво, роскошно и статусно

Позолоченные столовые приборы сразу меняют впечатление от сервировки. Теплый металлический оттенок заметен рядом с белым фарфором, прозрачным стеклом, однотонным текстилем. При этом хороший комплект остается рабочей посудой, а не декором для закрытой витрины.

Покрытие может украшать всю поверхность либо отдельные детали: ручку, рельеф, ободок, монограмму. Цена зависит от основы, способа нанесения золота, толщины слоя, сложности отделки. Поэтому внешне похожие модели могут заметно различаться по стоимости и сроку службы.

Что представляет собой позолота

Золотое покрытие наносят на готовую металлическую основу. Для этого часто применяют гальванический метод: изделие помещают в раствор, затем металл осаждается на поверхности под действием электрического тока. Слой остается тонким, поэтому обращаться с ним нужно бережнее, чем с цельным золотом.

Основой служат нержавеющая сталь, серебро, латунь, медно-никелевые сплавы. Под названием «мельхиор» в продаже встречаются разные составы, поэтому точную информацию лучше искать в карточке товара. Для праздничной чайной подачи подходят красивые мельхиоровые ложки с позолотой: теплый декор выделяет рельеф, а серебристая база сохраняет легкость оформления.

Перед покупкой полезно уточнить 6 характеристик:

1. материал основы;
2. участок нанесения золота;
3. пробу или каратность покрытия;
4. допустимый способ мытья;
5. наличие защитного футляра;
6. возможность докупить ту же серию.

Чистое золото соответствует 24 каратам. Сплав 18 карат содержит 75% золота. Но эти цифры описывают состав декоративного слоя, а не всего изделия.

Почему такие приборы выглядят статусно

Золотистый цвет связан с торжественной посудой, парадными интерьерами, ювелирной отделкой. На столе он работает как акцент. Для заметного эффекта не требуется много декора: достаточно повторить оттенок в кольцах для салфеток либо подсвечниках.

Статус создают не только дорогие материалы. Важны одинаковая форма всех предметов, ровная полировка, чистая поверхность, удобная раскладка. Потертое покрытие или пятна испортят впечатление даже от дорогого сервиза.

Для гармоничной композиции подходят такие сочетания:

1. белый фарфор, молочная скатерть, прозрачные бокалы;

2. темная керамика, светлый лен, низкие свечи;

3. посуда кремового цвета, бордовые салфетки;

4. тонкий золотой кант на тарелках, гладкие ручки;

5. классический сервиз, небольшой букет без высокой вазы.

Лучше ограничиться 2-3 основными оттенками. Одновременное присутствие меди, яркого серебра, бронзы, разных тонов золота делает подачу пестрой.

Какие предметы выпускают с позолотой

Покрытие встречается на персональных и сервировочных предметах. Оно может закрывать изделие полностью либо подчеркивать узор. Частичная отделка практичнее там, где рабочая часть постоянно соприкасается с тарелкой.

В продаже встречаются:

1. столовые, десертные, чайные ложки;
2. вилки для горячего, закусок, десерта;
3. ножи со стальным лезвием;
4. лопатки для торта;
5. ложки для сахара, соуса, салата;
6. щипцы, половники, сервировочные пары.

Для семьи из 2-4 человек обычно хватает набора на 6 персон. Базовый комплект часто состоит из 24 предметов: по 6 вилок, ножей, столовых и чайных ложек. Для больших приемов удобен формат на 12 мест.

Как проверить качество

По фотографии трудно оценить вес, баланс, гладкость краев. Если есть возможность, стоит подержать образец в руке. Ложка не должна давить на пальцы, вилка – цеплять губы, нож – шататься в месте соединения рукояти с лезвием.

Осмотрите поверхность при ярком рассеянном свете. Цвет должен быть ровным, без пузырей, темных точек, пропусков. На выступающем рельефе не должно быть заметных потертостей.

Для дорогой покупки нужны сведения об изготовителе, составе, покрытии, правилах ухода. Слово «золотой» в описании может обозначать только цвет. Формулировка «с позолотой» должна сопровождаться понятной характеристикой нанесенного слоя.

Как использовать в сервировке

Приборы раскладывают по меню. Вилки кладут слева от тарелки. Ножи размещают справа, лезвием внутрь. Десертную пару можно положить сверху либо принести вместе со сладким блюдом.

Не стоит выставлять полный сервиз ради одного горячего блюда. На одного гостя достаточно 2-4 предметов, если меню короткое. Свободное место делает подачу аккуратнее, упрощает движение рук.

Позолоченная ложка хорошо смотрится с креманкой, чайной парой, небольшой десертной тарелкой. Для общего блюда лучше использовать отдельный сервировочный предмет, чтобы персональные ложки не лежали в салате или соусе.

Уход за покрытием

Позолота постепенно изнашивается от трения. Скорость зависит от толщины слоя, частоты использования, способа очистки. Жесткая губка ускоряет появление потертостей.

После еды приборы моют теплой водой с мягким средством, затем сразу вытирают сухой тканью. Посудомоечную машину используют только при прямом разрешении производителя. Активная химия, высокая температура, контакт с другими металлами могут изменить внешний вид отделки.

Для ухода не подходят:

• металлические щетки;
• абразивные порошки;
• сухая сода;
• средства для чистки меди;
• длительное замачивание;
• грубая полировка рельефа.

Хранить сервиз лучше в футляре или лотке с разделителями. Ножи не должны царапать ложки, вилки. Перед долгим хранением каждый предмет нужно полностью высушить.

Позолоченные приборы уместны на свадьбе, юбилее, новогоднем ужине, семейном воскресном обеде. Их выразительность не требует перегруженной сервировки. Ровное покрытие, подходящая посуда, бережный уход дают статусный вид без показной роскоши.