ТОГБОУ СПО «Жердевский колледж сахарной промышленности», Насонова О.С., Иванова Е.В., Программа учебной практики по профессиональному модулю ПМ.01. Получение свекловичного сахара по специальности СПО 260105 «Технология сахаристых продуктов»,2013.-с.15